Livet er alt for kort for kjedelig mat

Dabas mattanker:

Våre gjester skal få servert hjemmelaget mat som er sunn, smaksrik og naturlig. Vi er glade for å kunne tilby lokale ingredienser.   

Noe er høstet i egen hage – som for eksempel solbær, stikkelsbær, bringebær, rabarbra og urter som mynte, salvie, persille og løpstikke.   

Noe får vi fra dyktige lokale leverandører som dyrker tomat, agurk, squash, gresskar, beter og gulrot for oss. 

DABA – NATURLIG OG GODT 

Om høsten henger vi oppe i trærne og plukker kirsebær, epler, plommer og rognebær. 

Eller vi går i skogen  og sanker sopp og bær.   

Vi baker speltbrød og rugbrød, knekkebrød og rundstykker. Vi baker kaker og søtsaker. Vi salter og sylter og safter. Og vi kaldrøyker fisk, kjøtt og ost.   

Morsomt og givende for oss – godt for deg! 

Visste du forresten at DABA er latvisk for NATUR? 

Velga

Organisk

Hos oss skal du få ren mat, uten tilsetningsstoffer

Ferskt

Så ferskt som det er mulig å få det, det er vårt motto

Hjemmelaget

Hos oss er faktisk mye av det vi serverer laget hjemme – hos oss, eller på Daba

Kortreist

Vi elsker å tilby råvarer og produkter fra lokale produsenter

Hva skjer?

Torsdager med konsert på Søndre: Kveldsåpent

Torsdager har vi kveldsåpent med middagsservering fra 17.00.  Basert på sesongens råvarer komponerer vi  en smaksrik tre-retters meny.

Bordbestilling!

booking@dabacafe.no eller sms til 98422596

Søndre kulturhjørne

Vår gode nabo Søndre kulturhjørne arrangerer ofte konserter på torsdager. Sjekk deres facebookside for kommende arrangementer.

x

sommer

Vi tar sommerferie i juli

Velkommen tilbake 1. august!

Hold ut, vi serverer mat igjen om

Dag(er)

:

Time(r)

:

Minutt(er)

:

Sekund(er)